Tips Memilih Durian Yang Baik

Musim durian telah tiba, disana sini kita jumpai banyak durian yang dijual, baik di Mall maupun lapak-lapak dipinggir jalan.Tak jarang durian yang dibeli  malah bikin kecewa, Karena rasanya yang hambar. Tapi buat kamu yang suka makan durian,  sedikit kami berbagi  tips dalam membeli durian.

1.       Kenali durian yang baik dari baunya

Durian yang berkualitas baik ditandai dengan baunya yang tajam. Tercium dari jarak beberapa meter. Sedangkan durian yang kurang matang dengan sempurna baunya kurang menyengat.sebelum membeli bauilah terlebih dahulu satu persatu.

2.       Matang dipohon

Durian yang matang sempurna akan jatuh dari pohonnya. Gantungannya akan terlepas dari tangkai maupun batangnya. Sehingga gantungannya akan terpotong sesuai dengan garisnya. Yang dimaksud gantungan disini adalah yang melekatkan antara buah dengan pohon (bahasa ilmiahnya kira-kira apa?). Sebaliknya durian yang dipanen sebelum matang gantungannya akan memanjang. 

     Jika durian tidak matang dipohon

Sebenarrnya bukan masalah jika durian tidak matang dipohon,dengan syarat telah masuk usia panen. Kesalahan Sebagian petani  ketika  memanen durian lebih awal. Tujuannya tentu saja untuk mengejar keuntungan.tapi Jika durian dipanen belum pada waktunya maka rasanya akan hambar dan baunya memudar.

4.       Jangan terpengaruh dengan warna

Varietas durian bermacam-macam, ada yang berwana hijau muda,hijau tua, kuning kecoklatan,dll. Warna belum tentu menunjukkan kualitas

5.       Warna pada isinya

Seperti halnya dengan warna kulit,warna isi durian belum tentu menunjukkan kualitas dari durian tersebut. Warna isi durian bermacam-macam ada kuning,kuning emas, putih, putih keabu-abuan, dll. Namun warna tersebut tidaklah menunjukkan kualitas rasa.Apalah artinya warna yg mencolok namun bau dan rasanya hambar.

6.       Rasanya

Rasa durian bermacam-macam, ada yang manis, manis agak pahit,dll. Namun Rasa tak dapat ditebak dari warnanya . Rasa hanya dapat dicoba. Kecuali jika penjualnya mengenal rasa setiap varietas durian yang dijual. Sehingga dapat menjelaskan kekonsumen

7.       Durian hutan

Durian mempunyai banyak jenis, di Indonesia ada jenis durian local  yang dikembangbiakkan ada pula durian dari luar Indonesia. Durian yang dikembangkan rata-rata mempunyai buah yang berkualitas, isi pada bijinya padat. Ada pula durian hutan, beberapa wilayah diindonesia masih tergolong hutan sehingga durian hutan tumbuh bebas dialam liar. Biasanya hutan mempunyai biji yang banyak.

Sekian dari kami semoga bermamfaat….